איך מכינים פיצה?

השלב השלישי – תוספות מעל הפיצה

יש שיגידו שזה החלק האהוב ביותר בפיצה שלנו. כאן ניתן לבחור סוגי גבינות ותוספות כאהבת נפשכם. אנחנו ממליצים על מוצרלה מגורדת (יש כאו אופציה לגבינה טבעונית), זיתים, תירס, בצל, פטריות, אננס, בטטה, פלפלים קלויים, אורגנו יבש, עגבניות שרי. באמת, כל מה שעולה על רוחכם מתקבל באהבה, אין שיפוטיות בפיצה שלנו! כשהלקוחות שלנו מגיעים אלינו לפיצרייה בקריית שמונה אנחנו זורמים איתם על כל התוספות שהם אוהבים ונותנים חיזוקים משלנו. תכינו את כל התוספות בצד שלא תסתבכו איתן אחר כך. זה הזמן לחמם את התנור ל275 מעלות (או למקסימום חימום שהתנור מאפשר).

השלב הרביעי – הרכבת פיצה

אוקיי חברים, תקשיבו טוב כי זה חשוב. נחלק את הבצק היקר שלנו ל2 חתיכות שוות. בעזרת מערוך נרדד את הפיצה עד לעובי הרצוי. לאחר מכן נמרח בנדיבות את הרוטב העשיר שהכנו ובסוף נסדר את הגבינה עם כל התוספות. עצה שלנו, ניתן לפזר שומשום בחלק החיצוני של הבצק (איפה שאין רוטב וגבינה) זה משדרג את הטעם.

נכניס את הפיצה לתנור ל15 דקות בערך, אנחנו נרצה לראות את הגבינה מבעבעת, את הקמח מקבל גוון צהוב ואת תחתית הפיצה מגובשת וקשה. 

חשוב שתדאגו בטרם הבישול שיש לכם את כל המרכיבים כי זה בהחלט לא נעים להתחיל להכין פיצה ולגלות באמצע שחסר רכיב מסוים. שימו לב שאתם לא מטפיחים את הבצק יותר מידי וחשוב גם לטעום את רוטב הפיצה טרם המריחה כדי לוודא שזה אכן לטעמכם. במידה ותרצו להכין 4 פיצות ולא 2, פשוט תכפילו את הכמויות בכל המתכון. קחו קילו של קמח, 2 כפות שמרים יבשים, 4 כוסות של מים פושרים, 6 כפות של סוכר וכך הלאה, כמובן שימו לב להכפלה גם ברוטב ובתוספות. חשוב שתהנו בהליך הכנת הפיצה כי זו חוויה נהדרת ופעילות מומלצת לעשות עם הילדים!

ובנימה אישית, אין כמו פיצה איכותית שנעשתה על ידי הפיציולו המושלם שלנו. אנחנו מזמינים אתכם להגיע לפיצריה בקריית שמונה ולראות איזה פיצות משגעות אנחנו מכינים! מקום מלא בטעם מיוחד ובאווירה משפחתית, מגישים לכם פיצות טריות וטעימות שאין מצב שלא תרצו לחזור אלינו שוב.

שיהיה בתיאבון

אולי יעניין אותך גם

מגרש רכב בקרית שמונה >>>
שיפוצניק אמין בקריית שמונה >>>
קבלן בניין מוסמך בקריית שמונה >>>
מספרת חיות וכלבים בקריית שמונה >>>