צום לסירוגין

למה כדאי לבחור בדיאטה זו? מה היתרונות שלה?

לדיאטת 16\8 יש מעלות רבות, העיקרית שבהן בצורת האכילה הזו נחשבת לגמישה ופחות מגבילה משאר סוגי הדיאטות ולכן תתאים יותר להרבה אנשים בעלי אורח חיים שונה זה מזה, לצום לסירוגין יש עוד מעלות:

מחפשים דיאטנית מומלצת בקריית שמונה והסביבה? צרו איתנו קשר ואנו נחזור לתיאום פגישה בהקדם >>>

שליטה ברמות הסוכר בדם- השעון הביולוגי שלנו נמשך כ24 שעות ביממה- הוא מתכוונן על ידי הרגשה של אור וחושך, טמפרטורה ואוכל. לשעון הביולוגי אחראי על הערות והשינה שלנו, ובעל השפעה על המטבוליזם ועל מגוון של תהליכים פיזיולוגים בגוף, בין היתר השעון שלנו אחראי גם על הפרשת האינסולין ועל כמות ההפרשה ביום ובלילה, אם אוכלים בלילה, תיגרם לרוב עליה בכמות הסוכר וממילא חשיפה גבוהה יותר לאינסולין דבר שעלול לגרום לעלייה בסיכון לחלות בסוכרת סוג 2. לכן, אם מקפידים ששעות האכילה בצום 16\8  יהיו ביום דווקא ולא בלילה ניתן למנוע תופעה זו.

ירידה מהירה במשקל- מחקר שפורסם ב2017 מגלה שצום לסירוגין הוא בעל קצב מהיר יותר בירידה במשקל ביחס לשאר הדיאטות, אחד מהסיבות לדבר, מלבד הפחתה באכילה וממילא בקלוריות דבר שקורה בגלל שעות הצום הארוכות, הוא שהדיאטה עוזרת להפחתה בתיאבון, כך שגם בשעות האכילה אוכלים פחות מהרגיל. חשוב לציין, אומרת הדיאטנית מקרית שמונה, שקצב המהיר של הירידה במשקל נשמר לרוב כחצי שנה ולאחר מכן קצב הירידה במשקל זהה לשאר הדיאטות. כמובן שהקצב נקבע על פי הקצב האישי שלך בשאר הדיאטות ולא בהשוואה לאנשים אחרים.

ירידה בגורמי הסיכון למחלות לב וכלי דם- האיגוד הקרדיולוגי בישראל שצום לסירוגין הוא שיטה טובה להפחתת הביכון לחלות במחלות לב וכלי דם, הם ממליצים לשלב את דיאטת 16[8 עם תזונה בריאה ובכך למקסם את היעילות בהפחתת גורמי הסיכון. 

יש חסרונות לשיטה?

יש חסרונות לדיאטת 16\8 אך הם לא בהכרח יופיעו אצל כל אחד, אבל חשוב לתת עליהם את הדעת ולשים לב אליהם:

תחושת חולשה ועייפות- צום ממושך יכול לגרור איתו תופעות לא נעימות כמו חולשה ועייפות, אם ניסתם את דיאטת 16\8 וחשתם חולשה ועייפות רבה, אולי הדיאטה הזו לא מתאימה עבורכם.

אכילה מוגברת בשעות האכילה- יש אנשים שעלולים לאכול יותר מהרגיל בשעות האכילה אולי מתוך לחץ או פשוט הרגל, לכן אם אתם כאלה, והמטרה שלכם בצום לסירוגין הוא להפחית במשקל או לפחות לשמור עליו זה יכול להוות בעיה שצריך לתת עליה את הדעת ולבדוק איך ניתן לעקוף אותו.

השתכנעתי. יש השפעה למשקל ההתחלתי שלי בירידה במשקל?

בצום לסירוגין ניתן לרדת אחוז אחד ממשקל הגוף בממוצע של שבוע, הקילוגרמים שמורידים הם מרקמת השומן, לכן אם מתחילים את הדיאטה במשקל גבוה ובתזונה לא בריאה, הירידה תהיה מרשימה יותר וניתן להגיע אף לירידה של קילו עד שלוש בשבוע. לעיתים נרד קילו ועיתים כמה מאות גרמים בלבד אולם הממוצע יהיה בערך אחוז ממשקל הגוף.